Encapsulación
La encapsulación en el contexto de los nanofertilizantes es una técnica en la que los nutrientes esenciales para las plantas se recubren con materiales a escala nanométrica para mejorar su eficiencia y liberación controlada. (Cárdenas, Et al. 2023)
¿Por qué se usa la encapsulación en nanofertilizantes?
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Liberación controlada: Los nutrientes se liberan gradualmente según las necesidades de la planta.
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Reducción de pérdidas: Disminuye la lixiviación y volatilización de los fertilizantes, reduciendo el impacto ambiental.
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Mayor absorción: Las nanopartículas permiten una mejor absorción por parte de las raíces y hojas.
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Protección de los nutrientes: Evita la degradación prematura de los fertilizantes por factores ambientales como la luz, la humedad o la temperatura. (Guzmán, 2024).
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¿Sabias qué?
El quitosano, una sustancia natural obtenida del exoesqueleto de los camarones y otros crustáceos, ha ganado atención por su potencial en la encapsulación de nanofertilizantes. Este biopolímero, rico en propiedades antimicrobianas y biodegradables, se utiliza para crear cápsulas que protegen y liberan nutrientes de manera controlada en el suelo. Lo interesante es que, al aprovechar los residuos de crustáceos, no solo se reduce el desperdicio, sino que también se promueve una agricultura más sostenible. Al encapsular los nutrientes en nanofertilizantes, se mejora su absorción por las plantas, aumentando la eficiencia y reduciendo el impacto ambiental. (León. Et al, 2017)
¡Datos Curiosos!
Materiales Usados: Desde Biodegradables Hasta Supertecnológicos
Los científicos han experimentado con muchos materiales para encapsular los fertilizantes, entre ellos:
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Alginato (extraído de algas): Forma cápsulas gelatinosas que protegen los fertilizantes y se degradan lentamente en la tierra.
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Sílice (como la arena, pero a nanoescala) : Crea una cápsula resistente y porosa que puede liberar nutrientes en respuesta a cambios ambientales.
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Polímeros inteligentes: Algunos materiales sintéticos pueden diseñarse para responder a condiciones específicas, como la humedad del suelo, liberando el fertilizante solo cuando la planta lo necesita. (Hernández, et al. 2012)
Superhéroes del Suelo: Protegen Contra el Desperdicio
Los fertilizantes tradicionales pueden perder hasta un 50% del nitrógeno por evaporación o lavado. (Saldívar, et al. 2018)
Agricultura Espacial
La NASA ha considerado los nanofertilizantes encapsulados como una opción para cultivar plantas en el espacio.(Serena, 2021)
¿Fertilizantes de Hidrogel?
Algunos investigadores están explorando la encapsulación en hidrogeles que pueden retener agua y nutrientes al mismo tiempo, funcionando como una "esponja" que libera fertilizante cuando el suelo está seco y lo retiene cuando hay suficiente humedad. (Barón, A. Et al., s.f)
datos curiosos
Tipos de materiales para encapsulación:
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Polímeros biodegradables: Como el quitosano o la celulosa, que son amigables con el medio ambiente.
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Nanopartículas inorgánicas: Como sílice o arcillas, que pueden mejorar la estabilidad de los nutrientes.
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Lípidos: Se usan en formulaciones especiales para ciertas aplicaciones agrícolas. (Guzmán, 2024)
Un vistazo del quitosano como eliminador de plagas...
Agro excelencia. [@agroexcelencia]. (F2024). Usos del quitosano en la agricultura. #nanofertilizantes1 #encapsulación #nematicida [Vídeo]. TikTok. https://vt.tiktok.com/ZSMmc6MsJ/
PRÁCTICA DE LABORATORIO: ENCAPSULACIÓN DE NANOMATERIAL CON QUITOSANO
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ACTIVIDADES
Laboratorio: Cocinero científico
Síntesis nano-encapsulados
CIENCIA & COCINA
